HOME:恋愛とビジネスを成功に導く15ヶ条
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究極!粋と粋を身に付ける
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《バー》という場所はお酒を飲まない人には
「未知の世界」ではないでしょうか?
その「未知の世界」の必修バイブルです! |
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薄暗い、陰気、怖い、分かりずらい、入りにくいetc 偏見と実際の感じで
不必要な場所と決め付けている方も多いはず。
バーには行ったことがない。居酒屋では飲むけど・・・という方も多いのでは?
もったいない!もったいない!!
では 何故 分かりづらかったり、入りにくかったり、薄暗いんだと思います??
それは!・・・・そうしているからです!!(なんじゃそりゃ〜〜 ̄▽ ̄#)
何故なら・・・知られたくないからぁ〜!!(なんじゃそりゃ〜〜 ̄▽ ̄#)
普通 飲食店は宣伝して値下げして客に来てもらおうとしますね!
「バー」は特殊なんです。
簡単に言いますと「(店を)知ってる人だけ来ればいい。」
って事です!
決して殿様商売ではないと思います。
店に入れば「最高のもてなし」を受けれます。
この「もてなし」をする為に上記のようなスタイルなんです!
その「心地良さ」は味あわないと分かりません。
知り合いのー知り合いのー知り合い・・・と繋がっている事は多いです。
「常連」ってやつも多いです。 老舗だと8割くらい常連じゃないですかね。
常連に成るって事はそれだけ「心地良い」って事です!
「日常の習慣」「ついつい行ってしまう」「嬉しいー悲しいー淋しいー楽しい」の
形容詞がつく時も重宝しますな!(人´ω`)♪♪♪
さて、何故 足が向くのか?それは!・・・・・
空気、空間、照明、音楽、商品(酒、料理、シガーetc)サービス、間(ま)、が
「最高」だから気持ちいいんです!^^
この全てのキーポイントがバーテンダーです。
バーテンダーは只、お酒を作っているだけではありません。
一人客には。カップルには。上司と部下には。友人同士には・・・・
と、それぞれの客に合わせて兄になり、弟になり、友になり、執事になり、
ピエロにも、潤滑油にも変幻自在に合わせてくれます。
ですから心地良さの高低はバーテンダー次第なのです!
いろんな客と接している彼(彼女)らはサービスのエキスパートなんです!
サービスにマニュアルは当たり前です。でも、マニュアルでは感動しません。
かゆい所に手が届く、から始まり心の満足感が満たされた時、
人は感動するものです!それを十二分に知っているバーテンダーだからこそ
あなたに最高の時間を提供してくれるんですね!
何となく分かって貰えました?「何となく」でいいんです!
「行ってみたい!」と思ってもらえれば、それで。
是非 勇気を出して扉を開けてみて下さい!心地良く迎えて貰えるはずです!
だだぁ〜〜し!店ごとにルールもあります(基本は大人のマナーです)
守らないと「退場!」にもないかねません!
それは お店、 しいては他の客を守る為の手段です。
マナーを身に付けてこそ「心地良い時間」を過ごせる訳です!(^^)b
そこで!めいっーーーーぱい 「楽しんで頂く為の10ヶ条」を伝授しまぁ〜〜す!^^
其の壱 二人もいいが 一人の時間を楽しむ遊び方を知るべし!
※複数時は4人まで
其の弐 「リセットタイム」と「癒しの空間」を満喫するべし!
其の参 軸になる酒(目隠しでも分かる位味を覚える)を体に浸み込ませ
広げる(他の酒を色々呑んでみる)べし!
其の四 酒を知る上で伝道師「バーテンダー」に聞くべし!
+α何でも話してみるべし!
其の五 気取り過ぎず リラックスし過ぎず
程良い緊張感がイマジネーションを高める!
其の六 酒を買うのではない!「時間を買う」と心得るべし!
其の七 隣の会話に聞き耳を立てるべし!
だが 無表情、無動作に徹するべし!(他人の人生をかいま見れます)
其の八 男性は女性には上手に話し掛けるべし!
下心からではない!あくまでも「紳士的に」。しつこくなるべからず!
女性は男性には答えるべし!ただし あしらう術も身に付けるべし!
※最初はバーテンダーを挟んで。席が遠い時は避ける。
其の九 好感のある女性(男性)をエスコートする上で必要不可欠の場所。
何故バーかはカウンターの心理。「人を知る」参照
其の十 カウンターに心を置くべし!
(カウンターに座りバーテンダーに対し構えない、威張らない)
ついでの
其の十一 シガーを楽しめ!
(シガーは味もさる事ながら 「優雅な時間」を提供してくれる!)
以上 臨機応変に対応して下さいね!
このバーの楽しみ方は「基本中の基本」ですから・・・
あなたのお気に入りのお店を最低1軒は見つけて下さい!
何軒か回れば必ず解ってきますから!
一生懸命頑張っているあなたにはバーでの時間は必要になります!
《他の場所では絶対味わえない最高のひととき》になります!
臆する事はありません!分からなければ聞けばいいんです。バーテンダーに!
あなたに幸あれ!
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